El Ariño Tapas wijnarrangement
Speciaal voor onze tapas workshops hebben wij fantastische Noord Spaanse wijnen ingekocht. Proef de zon in de heerlijke El Ariño wijnen afkomstig van Somontano, Noord Spanje.
Wij kunnen u dit tapas wijnarrangement, bestaande uit een witte, rode en een heerlijke rosé wijn aanbieden voor slechts € 10,00 pp.
El
Ariño Merlot Cabernet Sauvignon
Land van herkomst
Spanje - Somontano - Noord
Druivensoorten
Merlot en Cabernet Sauvignon
Wijnomschrijving
Een diepe mooie kersenrode kleur. In de geur veel aangenaam rijp fruit.
De smaak is sappig, rijp, in goede balans met fijne tannines en niet te
zwaar. De Cabernet Sauvignon geeft 'ruggengraat' aan de wijn.Traditionele
rode vinificatie met lange inweking van de druiven en daarna rijping
op gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten van Amerikaans eiken.
De grondsoort in Somontano wordt gekenmerkt door veel kalk, ijzerhoudende klei en lichte zandsteen. De wijngaarden zijn gelegen op hellingen.
El Ariño Blanco Macabeo
Land van herkomst
Spanje - Somontano - Noord.
Druivensoorten
Macabeo en Chardonnay
Wijnomschrijving
Prachtig goudgeel van kleur. Delicate geur van perzik en exotisch fruit, de
smaak is lekker fris, goed in balans met een knisperende, zuivere
nasmaak.Moderne witte vinificatie met inweking van de druivenschil,
pneumatische persing met vervolgens een temperatuur gecontroleerde
vergisting op roestvrijstaal.
De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 450 tot 600 meter boven zeeniveau. De winters zijn zeer koud, de zomers gematigd warm. Oogst vindt plaats in september.
El Ariño Tempranillo -
Cabernet Sauvignon rosado
Land van herkomst
Spanje - Somontano - Noord
Druivensoorten
Tempranillo en Cabernet Sauvigon
Wijnomschrijving
De kleur is helder kersenrood. In de geur veel rood fruit tegen een
kruidige achtergrond. Ook de smaak is bijzonder fris met wat boterachtige en
lichte caramel tonen. Een heerlijke, soepele en toegankelijke wijn.Moderne
rosé vinificatie; korte inweking van de schillen waardoor een mooie
lichtrose kleur vrijkomt, pneumatische persing met vervolgens een
temperatuur gecontroleerde vergisting.
De wijngaarden zijn gelegen op een hoogte van 450 tot 600 meter boven zeeniveau. De winters zijn zeer koud, de zomers gematigd warm. Oogst vindt plaats in september.