kookclub
Koken bij Kookstudio Kookplezier is leuk en leerzaam voor
iedereen die de fijne kneepjes van het culinaire vak wil leren.
Een besloten kookles wordt verzorgd voor groepen tussen 8 en 12
personen.
Wat komt er aan bod in de kookles? Belangrijke
kooktechnieken; bijv. bakken, stomen, blancheren.
Warenkennis; herkenning van de ingredienten,Hygiėne;
bewaartemperaturen,
kruisbesmetting. Menuleer; hoe stel je een menu samen.
De kooklessen bestaan uit 6 clubavonden . Beginners en
gevorderden kunnen zich culinair uitleven.
Uw eventuele wensen bespreken we en kunnen we dan de eerst
volgende les behandelen.
Iedere groep verdient de juiste aandacht en een juist kookprogramma. Daarom nemen graag
van tevoren alle details met u door.
Komt u koken bij Kookstudio Kookplezier, dan:
- krijgt u een heerlijk welkomstdrankje
- geven wij u uitleg over de receptuur, technieken en ingrediėnten
- krijgt u een schort, deze moet u wel na de sessie weer inleveren
- gaat u onder leiding van de kok in een kleine groepjes aan de slag met de
bereiding
- lekker genieten van de gerechten
- hebben wij heerlijke drankjes voor u klaar staan tijdens het diner en
uiteraard ook tijdens de bereiding.
- na het dessert drinken een lekkere kop koffie of thee
- ontvangt u tenslotte de receptuur, zodat u ook thuis nog eens aan de slag
kunt
|
